沧源佤族自治县市场监督管理局食品安全监督抽检不合格食品核查处置结果公示（2024年第5期）

一、沧源县蓝宇快餐小吃店提供给顾客使用不合格筷子（自主消毒）的经营行为案

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源县蓝宇快餐小吃店提供给顾客使用的筷子（自主消毒）进行了食品安全监督抽检，该送检产品的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕1014号）：责令当事人立即改正违法行为，给予警告。

二、沧源县老字号成都面馆提供给顾客使用不合格筷子（自主消毒）的经营行为案

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源县老字号成都面馆提供给顾客使用的筷子（自主消毒）进行了食品安全监督抽检，该送检产品的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕1015号）：责令当事人立即改正违法行为，给予警告。

三、沧源县青树弯美食街饭店提供给顾客使用不合格筷子（自主消毒）的经营行为案

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源县青树弯美食街饭店提供给顾客使用的筷子（自主消毒）进行了食品安全监督抽检，该送检产品的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕1016号）：责令当事人立即改正违法行为，给予警告。

四、沧源县祥云小吃店提供给顾客使用不合格筷子（自主消毒）的经营行为案

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源县祥云小吃店提供给顾客使用的筷子（自主消毒）进行了食品安全监督抽检，该送检产品的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕1017号）：责令当事人立即改正违法行为，给予警告。

五、沧源县真知味餐厅提供给顾客使用不合格筷子（自主消毒）的经营行为案

沧源佤族自治县市场监督管理局对沧源县真知味餐厅提供给顾客使用的筷子（自主消毒）进行了食品安全监督抽检，该送检产品的阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。沧源佤族自治县市场监督管理局作出《行政处罚决定书》（沧市监罚决〔2024〕1018号）：责令当事人立即改正违法行为，给予警告。

沧源佤族自治县市场监督管理局

2024年2月27日