为进一步加强白酒质量监管，保障广大人民群众身体健康和生命安全，现发布白酒安全风险预警公告。
一、通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据。
二、不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。家庭自酿白酒严禁对外出售。
三、严格农村集体聚餐备案管理，严禁在任何集体聚餐中提供家庭自酿酒。
四、白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识，严格落实食品安全主体责任，依法严格执行质量安全控制体系，遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度。
五、市场监管部门要加大对白酒生产、流通领域的监管力度，联合公安等部门坚决打击白酒制假造假等违法行为。
六、各乡（镇、场）、各相关部门要积极向当地人民群众普及食品安全知识和识别假酒常识，加强对农村自办宴席食品安全的检查指导。
七、积极倡导健康饮酒、文明饮酒风气。饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。消费者若发现白酒生产经营单位的违法违规行为，积极拨打12315电话进行投诉举报。
沧源佤族自治县食品安全委员会办公室
2023年9月27日
滇公安网备 53092702000008号 
