沧源佤族自治县市场监督管理局把好 “食安关”护航2023年高考

为保障我县2023年高考期间广大师生饮食安全，沧源佤族自治县市场监督管理局多措并举，全力以赴开展高考食品安全监管工作，为广大考生营造安全放心的用餐环境。

县市场监管局在高考前夕对高考考点学校食堂进行事前监督检查，对食堂进货台账、索证索票制度落实情况，操作间、就餐区现场卫生状况，冷藏冷冻设施、清洗消毒设施、留样柜运行情况等进行全面检查，同时检查了校园内及周边食品经营单位食品安全情况，督促食品生产经营单位严格落实主体责任，确保广大师生食品安全。

高考期间，县市场监管局执法人员在考点学校食堂进行驻点保障，对食堂食品原材料加工制作、餐具清洗消毒过程等重点环节进行全程监管，高考期间未发生食品安全事故，保障任务圆满完成。