班洪乡：开展食用野生菌食品监督检查 保障群众“舌尖上的安全”

时下正值野生菌生长旺季，为有效预防野生菌等食物中毒事件的发生，班洪乡高度重视食用野生菌的日常监管工作，组织班洪乡食安办全面开展野生食用菌食品专项监督检查工作，有效预防辖区野生菌中毒事件发生，切实保护人民群众饮食品安全。

连日来，班洪乡食安办在人口密集的农贸市场、村委会、超市、学校、餐饮店、村寨活动场所旁等醒目位置张贴预防野生菌中毒宣传海报，明确严禁采摘、购买和食用有毒野生菌，防止野生毒菌流入市场、端上餐桌、吃到口里，对可能发生的野生食用菌食品安全事件切实做到早预警、早发现、早控制。

此次活动共检查餐饮服务行业40余家，向6个行政村群众发放宣传资料1000余份。通过此次活动，有效提高了群众对毒菌相关知识的了解，增强了食品安全意识，有效预防了食用野生菌中毒事件发生，严把野生菌“入口关”，保障群众“舌尖上的安全”。

下一步，班洪乡将继续严格把控各餐饮单位对野生菌的采购关，严格要求各餐饮店执行安全的烹饪加工方法，并做好留样备查；定期对街道、学校、各村野生菌防控工作进行督查检查，确保街道、学校、各村有无毒野生菌售卖，从源头阻断有毒野生菌流入市场。