沧源佤族自治县市场监督管理局筑牢校园食品安全防线 守护美好“食”光

为切实保障广大师生的饮食安全，3月1日-3月25日县市场监管局积极行动，全面开展春季学校食品安全专项检查，全力筑牢校园食品安全防线。

此次专项检查行动以学校食堂、食材供应商、校园周边食品经营单位为重点对象。学校食堂重点检查食品经营许可情况、相关台账是否记录规范完整、加工制作过程是否符合操作规范、餐饮具清洗消毒情况、食品留样情况等。针对食材供应商，重点检查其资质、仓储条件、运输过程、标签标识、食品质量等。同时，对校园周边食品经营单位，重点检查食品的进货渠道、保质期以及是否存在“三无”食品等问题，全力净化校园周边食品市场环境。

截至目前，本次专项检查共出动执法人员234人次，检查学校食堂104家次，食材供应商1家，校园周边食品经营单位78家次。针对检查中发现的问题，执法人员要求相关单位立即整改，下发责令整改通知书9份，并将在规定时间内对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位，形成监管闭环。

下一步，沧源市场监管局将持续加大对学校、食材供应商及周边食品安全的监管力度，建立健全校园食品安全长效监管机制，同时加强与教育、卫健、公安等部门的协作联动，形成监管合力，共同守护师生“舌尖上的安全”，为广大师生营造安全、放心的饮食环境。