进入冬季,正值白酒消费的高峰期,为提高自我防范能力,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,现发布白酒安全风险预警公告。
一、通过合法渠道购买白酒,选购正规厂家生产的预包装酒品,查看标签内容是否齐全,并索取票据。
二、不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。家庭自酿白酒严禁对外出售。
三、严格落实农村集体聚餐备案管理,严禁在任何集体聚餐中提供家庭自酿酒或自制泡酒。
四、白酒生产经营者要树立责任意识和诚信意识,严格落实食品安全主体责任,依法严格执行质量安全控制体系,遵守进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度,严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料。使用醇基液体燃料的各类餐饮服务单位,要加强使用环节管理,专人专位管理存放,标贴明显标识,做好领用登记,严禁同白酒混合存放。
五、广大人民群众要增强食品安全意识,树牢“自己是健康第一责任人”理念,积极倡导健康饮酒、文明饮酒风气。饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。